|
| 【004】 焼きなす | |
 【材料】 ・なす ３本 ・生姜 適量 ・カツオ節 適量 ・ぽん酢 （類似のもので代替可） |
焼きなすってホント美味しいですよね〜♪ 最近の若い方は作り方を知らない人も結構多いようで残念です。（ってオマエは何歳だ〜？） 【作り方】 １．なすを網で焼き、皮が焦げて全体が柔らかく なってきたら、水を張ったボウルへ入れます。 ２．なすの皮を手で剥きます。 ３．よく水気を切ってから、適度なサイズに切り、 器に盛ります。 ４．生姜、カツオ節などを添えて、ぽん酢をかけます。 生姜はチューブのやつで充分ですよ！ 是非、試してみてくださいね！！ |
| top | profile | お問い合わせ | パスタ | ピザ | オムライス | 大阪の味 | 煮込み | カレー | ご飯もの | ラーメン | 酒のつまみ | その他 |
|
ALL RIGHTS RESERVED (C) COPYRIGHT
|